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商品説明

ステンレス系でサビに強く、さらに硬さと粘りに磨きをかけたプロ仕様のカスミ和包丁の最高峰。V10特殊鋼。柄は口輪部分が水牛の角、下部の木は朴の木でできており、手になじみやすい八角形は柄の種類の中でも最高級品。プロの料理人の多くに選ばれています。

商品情報
ショップ品番:
suk0183
材質:
刃:V金10号、柄:水牛口輪朴八角柄
寸法:
刃渡り:30cm
[箱] 高さ:4.8cm × 幅:47cm × 奥行:2.5cm
重量(g):
130g
箱:
化粧箱
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